منتدى الثقافة

السلام عليكم
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج محشي بالمشمش

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 25/05/2008

مُساهمةموضوع: دجاج محشي بالمشمش   الإثنين يونيو 09, 2008 11:28 pm

بسم الله الرحمان الرحيم
المكونات:
زيت زيتون
بصل مفروم
مشمش
عسل نحل
بهارات
ملح
دجاجة صحيحة
ماء

الطريقة:
يحمر البصل في القليل من الزيت، ثم يضاف المشمش وعسل النحل والبهارات والملح، ويقلب حتى يتبخر ماء البصل.
يفرم الخليط في ال Food Processor ، ثم تحشى الدجاجة بخليط المشمش وتقفل.
تحمر الدجاجة في القليل من الزيت، ثم يضاف إليها الماء والقليل من الحشو، وتغطى الدجاجة وتترك لمدة 20 دقيقة.
ترفع الدجاجة من الوعاء وتوضع في وعاء فرن وتوضع في فرن حرارته 180 ْ حتى تنضج.
تتبل صلصة الدجاج بالملح والبهارات وتقدم مع الدجاجة.

والف عوافي











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bomb.yoo7.com
 
دجاج محشي بالمشمش
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الثقافة :: الطبخ :: وصفات اسامة السيد-
انتقل الى: